Osteria della Piazza
Osteria, Restaurant et Pizzeria
Un petit aperçu de nous…
Née en 2007, L'Osteria della piazza est située à côté de La Forneria et propose des plats issus de la tradition génoise : des trofie au pesto, aux gnocchi, sans oublier la focaccia et la farinata aux buge in carpione. Tous les plats servis à l’osteria sont préparés avec des produits frais, jamais surgelés et jamais hors saison.
La spécialité qui fait la réputation de L'Osteria della Piazza, ce sont ses pizzas : une pâte travaillée avec une fermentation qui dure de 45 à 50 heures, pour une pizza légère et facile à digérer. Au menu, il y a une trentaine de pizzas, aux noms inspirés : on va de la simple Italia (la margherita) à O'Puorco avec saucisse et scamorza, en passant par A'Poposcia avec gorgonzola, jambon cuit, saucisse, poivrons rôtis, câpres, ail et origan. Les pizzas vont de 6 à 10 euros.
L'Osteria della Piazza vous accueille aussi bien le midi, avec un menu plus “fait maison”, idéal pour une pause déjeuner légère et savoureuse, qu’au dîner, avec des plats plus raffinés, comme les risotti ou le thon en croûte.
L'Osteria della Piazza dispose de 60 couverts à l’intérieur et de 60 couverts à l’extérieur pendant la belle saison.
Des spécialités végétariennes de la Sala Angelina
Vous pourrez savourer nos plats de L'Osteria della Piazza ainsi que les spécialités végétariennes d’Angelina, dans les deux établissements, pour convenir à toutes les habitudes alimentaires.
Adresse
Piazza Colombo, 30r
16121 Genova (GE)