Osteria della Piazza

Osteria, Restaurant & Pizzeria

Ein bisschen über uns…

2007 geboren, liegt L'Osteria della piazza direkt neben La Forneria und serviert Gerichte der genuesischen Tradition – von Trofie mit Pesto bis hin zu Gnocchi, dazu Focaccia und Farinata mit Büghe in Carpione. Alle Speisen der Osteria werden mit frischen Produkten zubereitet – niemals mit Tiefkühlware und nicht außerhalb der Saison.

Das Aushängeschild von L'Osteria della Piazza sind die Pizzen: Sie werden mit einem besonderen Teig zubereitet, der dank einer Reifezeit von 45 bis 50 Stunden besonders leicht und bekömmlich wird. Rund dreißig Pizzen finden sich auf der Karte und haben fantasievolle Namen: von „Italia“ (die Margherita) bis „O'Puorco“ mit Salsiccia und Scamorza, über „A'Poposcia“ mit Gorgonzola, gekochtem Schinken, Salsiccia, gerösteten Paprika, Kapern, Knoblauch und Oregano. Die Preise für die Pizzen liegen zwischen 6 und 10 Euro.

Das Aushängeschild von L'Osteria della Piazza sind die Pizzen: Sie werden mit einem besonderen Teig zubereitet, der dank einer Reifezeit von 45 bis 50 Stunden besonders leicht und bekömmlich wird. Rund dreißig Pizzen finden sich auf der Karte und haben fantasievolle Namen: von „Italia“ (die Margherita) bis „O'Puorco“ mit Salsiccia und Scamorza, über „A'Poposcia“ mit Gorgonzola, gekochtem Schinken, Salsiccia, gerösteten Paprika, Kapern, Knoblauch und Oregano. Die Preise für die Pizzen liegen zwischen 6 und 10 Euro.

L'Osteria della Piazza ist mittags geöffnet – mit einer eher „hausgemachten“ Karte, ideal für eine leichte und schmackhafte Mittagspause – und abends mit etwas anspruchsvolleren Gerichten wie Risotti oder Thunfisch in der Kruste.

L'Osteria della Piazza bietet Platz für 60 Gäste im Innenbereich und 60 im Außenbereich in der schönen Jahreszeit.

Vegetarische Spezialitäten aus der Sala Angelina

Vegetarische Spezialitäten aus der Sala Angelina

Bei uns in L'Osteria della Piazza können Sie unsere Gerichte sowie die vegetarischen Spezialitäten von Angelina genießen – in beiden Lokalitäten, damit sich jede Ernährungsgewohnheit gut einfügen kann.

Adresse

Piazza Colombo, 30r

16121 Genova (GE)

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