Osteria della Piazza
Osteria, Restaurant en Pizzeria
Een beetje over ons…
Geboren in 2007, bevindt L'Osteria della piazza zich naast La Forneria en serveert gerechten uit de Genovese traditie, van trofie met pesto en gnocchi, tot focaccia en farinata met bughe in carpione. Alle gerechten van de osteria worden bereid met verse producten—nooit met ingevroren of buiten het seizoen.
Het visitekaartje van L'Osteria della Piazza zijn de pizza’s: gemaakt met een speciaal deeg dat, dankzij een rijsproces van 45 tot 50 uur, licht en licht verteerbaar wordt. Op de menukaart staan zo’n dertig pizza’s met fantasierijke namen—van de eenvoudige Italia (de margherita) tot O'Puorco met worst en scamorza, en van A'Poposcia met gorgonzola, gekookte ham, worst, geroosterde paprika’s, kappertjes, knoflook en oregano. De pizza’s kosten tussen de 6 en 10 euro.
L'Osteria della Piazza is geopend voor de lunch, met een meer huiselijke menukaart—perfect voor een lichte en smakelijke lunchpauze—en ’s avonds met verfijndere gerechten, zoals risotto’s of tonijn met krokante korst.
L'Osteria della Piazza heeft plek voor 60 gasten binnen en 60 buiten tijdens het mooie seizoen.
Vegetarische specialiteiten uit Sala Angelina
Je kunt genieten van onze gerechten van Osteria della Piazza en van de vegetarische specialiteiten van Angelina, in beide ruimtes—zodat we tegemoetkomen aan elke eetvoorkeur.
Adres
Piazza Colombo, 30r
16121 Genova (GE)