Postres

Alérgenos - Información para el consumidor De conformidad con el Reglamento CE 1169/2011, se informa a los clientes con alergias alimentarias que en este local se sirven alimentos que pueden contener ingredientes clasificados como "alérgenos" (indicados en la tabla) o que, de todos modos, pueden contener trazas. Se ruega al cliente interesado que solicite información al personal, que proporcionará indicaciones exhaustivas sobre los ingredientes de cada preparación servida. La lista de alimentos considerados alérgenos está contenida en el Anexo II del D.Ivo 109/92 y está sujeta a actualizaciones. A continuación, se muestra el listado vigente a día de hoy. Tabla de ingredientes con alérgenos Cereales que contienen gluten (trigo, cebada, centeno, avena, espelta, kamut o sus cepas híbridas) y productos derivados; Crustáceos y productos derivados; Huevos y productos derivados; Pescado y productos derivados; Cacahuetes y productos derivados; Soja y productos derivados; Leche y productos derivados (incluida la lactosa); Frutos de cáscara, es decir, almendras (Amigdalus communis), avellanas (Corylus avellana), nueces comunes (Juglans regia), nueces de anacardo (Anacardium occidentale), nueces pecanas (Carya illinoiensis (Wangenh) K. Koch), nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), pistachos (Pistacia vera), nueces de Queensland (Macadamia ternifolia) y productos derivados; Apio y productos derivados; Mostaza y productos derivados; Semillas de sésamo y productos derivados; Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o mg/l expresados como SO2; Lupino y productos a base de lupino; Moluscos y productos a base de moluscos.