ディナー

アレルゲンについて - 消費者向け情報 食品中のアレルギーに該当するお客様へ：欧州共同体規則（Reg. CE）1169/2011に基づき、本施設では（表に記載の）「アレルゲン」に分類される原材料を含みうる食品、またはその痕跡が含まれうる食品を提供する場合があることをお知らせします。該当のお客様は、お召し上がりになる各調理品の原材料に関する詳細について、スタッフにお尋ねください。アレルギーとして取り扱われる食品の一覧は、官報（D.Ivo）109/92の別紙IIに掲載されており、更新されています。 以下に、現時点で有効な一覧を示します。 アレルゲンを含む原材料の一覧表 グルテンを含む穀類（小麦、大麦、ライ麦、オーツ麦、スペルト小麦、カムット、またはそれらの交雑種）およびその製品；甲殻類およびその製品；卵およびその製品；魚およびその製品；ピーナッツ（落花生）およびその製品；大豆およびその製品；乳およびその製品（乳糖を含む）；殻付きの果実（アーモンド（アーモンド果実：Amigdalus communis）、ヘーゼルナッツ（Corylus avellana）、くるみ（Juglans regia）、カシューナッツ（Anacardium occidentale）、ピーカンナッツ（Carya illinoiensis（Wangenh）K. Koch）、ブラジルナッツ（Bertholletia excelsa）、ピスタチオ（Pistacia vera）、マカダミアナッツ（Macadamia ternifolia））およびその製品；セロリおよびその製品；マスタードおよびその製品；ゴマ（セサミ）およびその製品；二酸化硫黄および亜硫酸塩（濃度10mg/kg超またはmg/Lで、SO2として表記）；ルピンおよびルピンを原料とする製品；モーラスク（軟体動物）およびモーラスクを原料とする製品。