Pizzeria

مسبّبات الحساسية – معلومات للمستهلك وفقًا للائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم 1169/2011، نُعلم العملاء الذين لديهم حساسية تجاه بعض الأطعمة بأن هذا المكان يقدّم أطعمة قد تحتوي على مكوّنات تُصنَّف ضمن “مسبّبات الحساسية” (مُدرجة في الجدول) أو قد تحتوي على آثار منها. نُرجو من العميل المعنيّ أن يطلب معلوماتٍ من فريق العمل، الذي سيقدّم إرشاداتٍ وافية حول مكوّنات كل تحضيرٍ على حدة يتم تقديمه. تتضمن قائمة الأطعمة التي تُعتبر مسبّبات حساسية الملحقة الثانية من المرسوم التشريعي رقم 109/92، وهي خاضعة للتحديث. وفيما يلي القائمة السارية حتى اليوم. جدول المكوّنات المسبِّبة للحساسية الحبوب التي تحتوي على الغلوتين (القمح، الشعير، الجاودار، الشوفان، فارو، كاموت أو سلالاتها المهجنة) ومشتقاتها؛ القشريات ومشتقاتها؛ البيض ومشتقاته؛ السمك ومشتقاته؛ الفول السوداني ومشتقاته؛ الصويا ومشتقاتها؛ الحليب ومشتقاته (بما في ذلك اللاكتوز)؛ الثمار ذات القشرة (اللوز (Amigdalus communis)، البندق (Corylus avellana)، الجوز العادي (Juglans regia)، كاجو/الكاجو (Anacardium occidentale)، البقان (Carya illinoiensis (Wangenh) K. Koch)، جوز البرازيل (Bertholletia excelsa)، الفستق الحلبي (Pistacia vera)، جوز كوينزلاند (Macadamia ternifolia) ومشتقاتها)؛ الكرفس ومشتقاته؛ الخردل ومشتقاته؛ بذور السمسم ومشتقاتها؛ ثاني أكسيد الكبريت ومشتقاته بتركيزات تتجاوز 10 ملغ/كغ أو ملغ/لتر محسوبة كـ SO2؛ اللوبين ومشتقاته؛ الرخويات ومشتقاتها.