Pizzeria

Аллергены — информация для потребителя В соответствии с Регламентом (ЕС) № 1169/2011 сообщаем клиентам, страдающим пищевыми аллергиями, что в нашем заведении подаются продукты, которые могут содержать ингредиенты, относящиеся к «аллергенам» (указаны в таблице), либо которые в любом случае могут содержать следы таких ингредиентов. Пожалуйста, сообщите заинтересованному клиенту, чтобы он запросил информацию у персонала: он предоставит исчерпывающие указания относительно ингредиентов каждого конкретного блюда, подаваемого гостю. Перечень продуктов, считающихся аллергенами, приведен в Приложении II к D.Ivo 109/92 и подлежит обновлению. Ниже приводится актуальный на данный момент перечень. Таблица ингредиентов, способных вызывать аллергию Злаки, содержащие глютен (пшеница, ячмень, рожь, овёс, полба, камут или их гибридные сорта) и продукты из них; Ракообразные и продукты из них; Яйца и продукты из них; Рыба и продукты из них; Арахис и продукты из него; Соя и продукты из нее; Молоко и продукты из него (включая лактозу); Орехи в скорлупе, то есть миндаль (Amigdalus communis), фундук (Corylus avellana), грецкие орехи (Juglans regia), орехи кешью (Anacardium occidentale), орехи пекан (Carya illinoiensis (Wangenh) K. Koch ), бразильские орехи (Bertholletia excelsa), фисташки (Pistacia vera), орехи макадамия (Macadamia ternifolia) и продукты из них; Сельдерей и продукты из него; Горчица и продукты из нее; Кунжутные семена и продукты из них; Диоксид серы и сульфиты в концентрациях выше 10 мг/кг или мг/л, выраженные как SO2; Люпин и продукты на основе люпина; Моллюски и продукты на основе моллюсков.